Pourquoi le coton biologique ?
Pourquoi le coton biologique ?
Le coton et l'industrie textile
L'industrie textile est devenue l'une des activités les plus polluantes aujourd'hui, et sa consommation de coton en est l'une des principales causes. Cette plante, qui est à la base d'une grande partie de nos vêtements, consomme d'énormes grandes quantités de ressources en eau pour sa culture. La production de coton conventionnel est également responsable de l'utilisation d'environ 24% des pesticides dans le monde (selon l'Organisation Mondiale de la Santé), et figure en tête de liste pour plusieurs autres produits chimiques. Parallèlement, l'une des stratégies privilégiées pour limiter l'impact environnemental de la culture et de l'utilisation industrielles du coton semble être le coton biologique. Qu'est-ce exactement que le coton biologique, et dans quelle mesure serait-il favorable en tant que matériel écologique, et bénéfique comme choix à adopter dans l'industrie textile ?
Qu'est-ce que le coton biologique et en quoi est-il différent du coton conventionnel ?
Le coton biologique est un coton produit selon des normes spécifiques à l'agriculture biologique. Sa culture exclue totalement l'utilisation d'insecticides et de produits chimiques ; l'utilisation de graines génétiquement modifiées dans le processus est également interdite. En outre, la production de coton biologique et écologique est également soumise à certains principes et pratiques qui doivent être adoptés : il ne suffit pas de seulement remplacer les intrants agricoles chimiques par des éléments naturels pour produire un coton 100% biologique et écologique.
L'une des normes clés consiste à gérer naturellement la fertilité des sols cultivés ainsi que la nutrition des plantes. Certaines des pratiques adoptées à cet égard sont l'utilisation d'engrais organiques, la rationalisation de l'utilisation de l'eau (plus de 5 000 litres d'eau sont nécessaires pour produire un seul kilo de coton conventionnel), et la planification des cultures selon une gestion anti-érosion.
Une deuxième norme essentielle concerne l'utilisation de solutions naturelles dans la lutte contre les maladies et les parasites des cultures. Cela comprend un suivi et une observation continus des cultures et une stratégie biologique préventive contre les insectes nuisibles.
Quels sont les avantages du coton biologique ?
Protéger l'environnement
Le coton biologique contribue à la protection de l'environnement, au maintien de la biodiversité - aucun type de pesticide n'est utilisé - et à la bonne fertilité des sols. Le coton biologique consomme beaucoup moins d'eau, jusqu'à 50% de moins par rapport au coton conventionnel, et d'énergie.
Meilleures conditions de travail
Les travailleurs du textile et les agriculteurs ont de meilleures conditions de travail. Les employés impliqués dans le processus de fabrication, sont moins exposés au risque de contamination par des produits chimiques souvent oncogènes. De même, avec la culture biologique, les agriculteurs n'ont plus besoin d'investir dans les insecticides, qui sont à la fois coûteux et nuisibles à une agriculture durable et écologique.
Santé
Au cours du processus de production, contrairement au coton conventionnel, aucun produit chimique n'est utilisé pour le blanchiment et la teinture. Les fibres de coton biologique sont blanchies au peroxyde d'hydrogène et teintes à l'aide de colorants non cancérigènes.
Le coton biologique limite donc le risque de maladies chroniques, dermatologiques ou respiratoires qui peuvent résulter du contact avec les pesticides et les produits chimiques.
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